sexta-feira, 29 de julho de 2016

Cake Design Expo 2016 e a Expo Brasil Chocolate 2016 acontece de 09 a 12 de agosto


A cidade de São Paulo recebe mais uma vez a Cake Design Expo 2016 e a Expo Brasil Chocolate 2016, de 09 a 12 de agosto, no Centro de Exposições Frei Caneca. O evento, que chega à sétima edição, é direcionado para o mercado de confeitaria, cake designers, chefs confeiteiros, chocolatiers e aficionados por bolos, doces e chocolates. Está programada uma ampla agenda de atividades com cursos a preços populares e gratuitos, exposição de produtos e serviços, concurso e exposição de bolos, palestras e workshops, além da presença de profissionais nacionais e internacionais da alta confeitaria.

Bolo e modelagem de personagens
A Expo Brasil Chocolate 2016 é focada totalmente no mundo do chocolate e terá a participação de produtores e comerciantes de todo o Brasil. Além de apresentar as novidades, novas técnicas e melhorias na produção do chocolate, a exposição apresenta o que há de mais moderno em equipamentos, embalagens e matéria-prima. Contará com a presença de renomados chefs confeiteiros e chocolateiros na Praça do Cacau, onde o público poderá consumir e comprar diversos produtos produzidos com chocolate. Os visitantes também podem participar de cursos e acompanhar uma série de demonstrações gratuitas.



“Terceiro maior produtor e consumidor de chocolates do mundo, o setor brasileiro é reconhecido internacionalmente por sua qualidade de produção. Com um consumo per capita de 2,8 kg por pessoa, o Brasil continua sendo um dos principais players do mercado mundial de chocolate. Só o estado de São Paulo tem um consumo per capita de 3,8 kg, igualando-se à Itália”, diz Luis Augusto de Alcantara Machado, diretor da AM3 Feiras e Promoções, organizadora do evento.

Programação variada para os visitantes


Um dos destaques da programação ficará a cargo do chef chocolatier Ednei Bruno, da Le Chef Gatô, em parceria com a Emulzint e Styroform, que apresentará a Praça do Chocolate. Trata-se de um espaço com 18m², repleto de árvores, cogumelos e soldados de chumbo gigantes banhados em chocolate, inclusive com um céu feito de brigadeiros com estrelas e Lua de chocolate. Será um espaço lúdico para a degustação de doces diversos, o qual promete uma divertida interação com os visitantes.

Profissionais e confeiteiros caseiros vão colocar a criatividade à prova no Concurso Victor Hugo Cake Design. Os trabalhos concorrerão em categoria livre e deverão, obrigatoriamente, conter pelo menos uma referência à empresa brasileira de bolsas e acessórios, tanto no que tange à padronagem, logotipia, modelos de bolsas, carteiras, óculos, relógios ou qualquer tipo de acessório ou ícones da marca. Qualquer pessoa acima de 16 anos pode participar, apresentando somente um trabalho por competidor. O valor da inscrição é R$ 150,00 e o formulário de participação está disponível no site do evento.

Naked cake espatulado é uma das tendências
Haverá exposição de bolos esculpidos inéditos. Mais de 40 profissionais foram convidados pela organização para inspirar o público com propostas criativas, inovadoras e inusitadas, além de divulgar os seus trabalhos para o mercado.

Os quatro dias de evento oferecem aos visitantes uma série de cursos a preços especiais, com abordagens técnicas e conceituais para as mais diferentes aplicações na confeitaria. Carole Crema (La Vien en Douce), Ana Salinas (Atelier Ana Salinas), Léo Vilela (Leo Vilela Cakes), Rosângela Marinho, Rick Zavala (Rick Super Bolos/Ganhador da Batalha dos Confeiteiros Brasil), Gustavo Henrick (Batalha dos Confeiteiros Brasil), entre outros, estão entre os chefs confeiteiros e chocolatiers que participarão da edição com temas variados para profissionais experientes, iniciantes e entusiastas. Destaque para a palestra da chef americana Arcélia Gallardo, proprietária do Mission Chocolate Brazil, com o tema “From Bean to Bar” (da amêndoa ao chocolate). Nela, a profissional orientará sobre o processo completo de produção artesanal do chocolate, que pode ser feito em casa.

Workshops gratuitos

Haverá também uma grade especial de workshops gratuitos, oferecidos pelos expositores em seus estandes. São 50 vagas por curso, disponibilizadas por ordem de chegada. Diversos profissionais renomados ministrarão aulas durante o evento, como os chefs Elisabete Poblete, Gumercindo Dal´Acqua, Juliana Badaró, Ricardo Campos (Selecta Chocolates), Roberto Kisz, Solange Piagge, Viviane Sousa, Nice Porto e Fabrice Le Nud (Patisserie Douce France).

Os convites para a Cake Design Expo 2016 e Expo Brasil Chocolate 2016  podem ser adquiridos por R$ 10,00 a diária ou o pacote para todos os dias por R$ 25,00, tanto online como também na entrada do evento. Mais informações em www.cakedesignexpo.com.br e www.expobrasilchocolate.com.br.


SERVIÇO:
Cake Design Expo 2016 / Expo Brasil Chocolate 2016
Data: 09 a 12 de agosto de 2016 (terça-feira a sexta-feira)
Horário: 13h às 20h
Local: Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 – Consolação – São Paulo/SP)

sexta-feira, 15 de julho de 2016

Chivas Regal divulgou as startups ganhadoras do The Venture

O The Venture,  processo de seleção de empreendedores promovido pela marca de whisky de luxo Chivas Regal, divulgou as startups ganhadoras do seu processo seletivo visando encontrar e apoiar novos negócios inovadores de todo o mundo, recompensado cinco empresas sociais e uma nova geração de empreendedores.

O painel de juízes, que incluiu Eva Longoria, Sonal Shah, Joe Huff e Alexandre Ricard, avaliou cada empresa com base na sua capacidade de criar uma mudança sustentável através de um modelo de negócio viável e com potencial de escala. O evento de divulgação dos vencedores aconteceu no dia 14 de julho, em Nova Iorque.

Eva Longoria e um grupo de empreendedores
A startup Conceptos Plásticos, da Colômbia, foi premiada com a maior contribuição do Fundo de Venture, recebendo US$ 300.000. Concentrando-se na transformação de resíduos de plásticos em material de construção para habitação permanente, a Conceptos Plásticos cria  materiais necessários para as comunidades estabelecerem uma infraestrutura física. 

Os finalistas adicionais que receberam financiamento e reconhecimento foram; WeFarm 
($ 200k) - uma plataforma de partilha de conhecimento pioneira para os pequenos agricultores; EyeControl (US$ $ 100) um dispositivo de comunicação móvel para os pacientes "locked-in"; Wakami (US$ 100) - produtor de acessórios de moda feitos à mão que suportam os negócios da comunidade da Guatemala; e Coolar (US$ 50 k) ,um sistema de refrigeração de saúde inovadora permitindo aos médicos para preservar medicamentos em regiões fora da rede.

A alegria dos ganhadores  

quinta-feira, 14 de julho de 2016

Pinterest apresenta pesquisa de tendências globais voltada para o mercado de beleza

O PINTEREST acaba de apresentar seu primeiro relatório internacional focado no mercado de beleza, criado para auxiliar as empresas parceiras da plataforma a tomar melhores decisões estratégicas de marketing. O estudo mostrou que, de acordo com os dados de 2015, os assuntos que mais interessaram aos usuários da plataforma são: cuidados com a pele, maquiagem, cabelos e unhas, respectivamente. Recentemente, assisti uma palestra sobre o Pinterest no evento Content Marketing 2016 e um dos pontos ressaltados é de que a plataforma não é uma rede social, apesar de seu conteúdo circular por estes canais.   

Com mais de 38,5 milhões de visitas únicas na categoria de Cabelo, maquiagem e beleza, o Pinterest é hoje a maior plataforma de beleza do mundo. Nele, as pessoas buscam por dicas e salvam ideias que gostariam de reproduzir em momentos do dia a dia ou ocasiões especiais. Por isso, a ferramenta pode servir como um bom termômetro para os departamentos de marketing e vendas das empresas do setor, já que além de mostrar as preferências dos usuários, deixa claro os itens mais desejados e como o consumidor pretende utilizá-los.


“Mensalmente no Brasil são realizadas mais de 350 mil buscas com a palavra beleza. Por isso, acreditamos que as marcas de maquiagem, cuidados com a pele e cabelos, devem ver no Pinterest uma oportunidade de atrair potenciais clientes no momento em que estão buscando inspiração para seus projetos diários e, desta forma, propensos a consumirem seus produtos”, explica Mariana Sensini, diretora de parcerias estratégicas do Pinterest no país. “Como o engajamento em torno da categoria de beleza continua a crescer entre os pinadores brasileiros, nós estamos focados em para ajudar as empresas do setor a entenderem como funciona o Pinterest e a conquistarem esse novo público.”
Confira alguns destaques de dados nacionais e globais da pesquisa:
·         No Brasil, o assunto mais buscado dentro da categoria de beleza é maquiagem, com mais de 650 mil pesquisas por mês.
·         As pesquisas por "cuidados com a pele" cresceram 40%, com relação ao ano anterior, já as de "cabelos" aumentaram 25%.
·         Metade dos usuários salva pelo menos uma ideia de cabelos no plataforma.
·         42% dos usuários já efetuaram uma compra de beleza após verem um Pin. As pessoas estão duas vezes mais propensas a comprar em uma loja física – inclusive, elas usam o app enquanto efetuam uma compra.


·   43 milhões de pessoas buscaram a palavra "cabelo" em 2015 e 670 milhões procuraram por termas relacionados a cabelos no mesmo ano.

·     Usuários buscando ou salvando ideias de cuidados com a pele são relativamente novos. 20% deles estão abaixo dos 18 anos e 51% entre 18 e 34.
·         Os usuários têm o costume de pesquisar a aplicação de sombras de acordo com a cor de seus olhos. Dentre os cinco termos mais utilizados estão: “sombras para olhos castanhos”, “sombras para olhos azuis” e “sombras para olhos verdes”.
·         Pinadores procuram pelo nome de marcas – especialmente para máscara, sombras, produtos para os lábios e bases – mas não buscam apenas pelas grandes empresas.
·         O número de homens usando a plataforma tem crescido bastante, na área de beleza, cortes de cabelo e cuidados com a pele lideram as pesquisas.
·         350 mil pesquisas são feitas no Brasil por mês, só na categoria de cabelo, maquiagem e beleza.
·         No mundo, a categoria de cabelo, maquiagem e beleza possui mais de 38,5 milhões de visitas únicas.


quarta-feira, 13 de julho de 2016

Jornalismo: Jornal da Band passa a ser transmitido ao vivo pelo Facebook

Na era da internet, na qual as mídias sociais se estabeleceram-se na função de disseminar a informação, possibilitar compartilhamento e mais interação entre as pessoas e as mídias tradicionais, o Jornal da Band passou a ser transmitido ao vivo, desde o dia 12 de julho, também no Facebook. 

Quem acessar a página do JB na rede social (www.facebook.com/jornaldaband) pode acompanhar o noticiário em tempo real. A transmissão simultânea à televisão, patrocinada pela Claro, é uma iniciativa inédita no país. “As plataformas digitais podem ser usadas como uma extensão da televisão. São ferramentas complementares que ajudam a manter a conexão com o público da emissora”, diz Marcelo Mainardi, vice-presidente de Comercialização da Band. 



“As pessoas estão cada vez mais conectadas e fazendo uso da internet para as mais variadas tarefas, por isso a importância de utilizar a plataforma móvel para oferecer conteúdos vistos também na TV. Apoiar essa iniciativa pioneira vai ao encontro dos nossos objetivos, de oferecer a melhor experiência móvel aos nossos clientes, sendo reconhecidos como o Chip da internet”, afirma Ane Lopes, diretora de comunicação da Claro.

Essa é um parceria que envolve a Claro,  a agência Talent Marcel, Band e Facebook  e permitirá que a marca Claro interaja com um programa de telejornalismo e possibilitando a transmissão desse conteúdo, em tempo real, pelo Facebook. Através de plataformas totalmente complementares, vamos acompanhar o consumo e a experiência do público em todos os ambientes.”, afirma Herbert Gomes, Diretor de Mídia da Talent Marcel.

O Jornal da Band é transmitido de segunda a sábado, às 19h20, na tela da Band e simultaneamente no aplicativo da emissora para smartphones, na Rede BandNews FM e, agora, também na página do telejornal no Facebook (www.facebook.com/jornaldaband).